由于1911式手枪至今仍然很受欢迎，刚进入2003年，就有传闻说SIG SAUER也打算插一脚进来分一杯羹。果然到了2003年11月6日，SIG SAUER正式公布他们生产的1911式手枪，命名为“GSR”或“花岗岩”（Granite）系列。根据宣传，GSR手枪是半手工生产的高精度武器。与目前流行的1911手枪一样，GSR维持1911式的基本结构和动作原理，但增加了击针保险。底把前方有皮卡汀尼导轨，枪管为比赛级，采用Novak瞄具，弹匣容量8发。扩大保险柄。但套筒的外形故意带有一些SIG SAUER P22x手枪的特征。

有些1911手枪的粉丝并不卖帐，他们对GSR手枪提出许多反对意见，例如：要求更传统外形的1911式套筒，底把的导轨形状设计不佳导致许多枪套都放不进（而这些枪套能放进其他带皮卡汀尼导轨的1911），扳机不容易更换等等。不过这把枪的精度很好，性能可靠，设计上也没有重大缺点，所以还是有一些1911和SIG手枪的拥护者去购买这种手枪。后来，SIG不再用GSR这个名称，套筒上也不再打上GSR这个名称，而是打上SIG SAUER 1911。在其官方网站上也看不到GSR只看到1911的产品目录。

针对军、警、民不同的用户，SIG 1911有多种型号和组合，例如Tacops（战术行动）、Scorpion（蝎子）、Spartan（斯巴达）等不同颜色、握把的系列，而每种系列中除了全尺寸型，还有称为携带型（Carry）的紧凑型或称为超级型（Ultra）的袖珍型，各自类似于柯尔特商业型1911中的指挥官型和军官型。另外每种系列都有延长枪管的TB型，伸出套筒外的枪口部位有螺纹，用于安装消声器。以Tacops系列为例，Tacops型就是普通的全尺寸型，Tacops-TB型就是带螺纹枪口的全尺寸型，而Carry Tacops型则是其紧凑型，Carry Tacops-TB型则是带螺纹枪口的紧凑型。如此类推。

不锈钢底把和套筒

GSR系列中也有尺寸较短的Commando型号

在SHOT SHOW 2011上的SIG 1911，套筒上已经不打上GSR的名称

1911 STX
1911 MAX
1911 Spartan	1911 Carry Spartan
1911 Nitron	1911 Carry  Nitron	1911 Ultra Nitron
1911 TacOps	1911 TacOps TB		1911 Carry TacOps TB
1911 Scorpion	1911 Scorpion TB	1911 Carry Scorpion	1911 Carry Scorpion TB

TB型都是枪口延长段加工了螺纹，用于安装消声器的型号，如TacOps TB

Scorpion是跟潮流的沙色的造型设计