“眼镜蛇”（Cobra）和“牛头犬”（Bulldog）冲锋枪由墨西哥门多萨轻武器公司（Mendoza SA）在2012推出的新冲锋枪，并通过另一家墨西哥公司X轻武器公司（X-Arms）合作销售和提供售后培训等相关业务，所以在商业上经常并称为“门多萨/X轻武器”。虽然有两个名称，但其实“眼镜蛇”冲锋枪和“牛头犬”冲锋枪是同样的设计，只是不同的口径。其中“眼镜蛇”冲锋枪是发射广泛流行的9×19mm派拉贝鲁姆弹，而“牛头犬”冲锋枪则是发射9×17mm勃朗宁短弹（即.380 ACP弹）。前者针对军队和执法机构研制，后者可用于VIP护卫隐蔽携带。

不过“眼镜蛇”和“牛头犬”冲锋枪并非一个新的设计，而是在门多萨在原来的HM-3冲锋枪的基础上略加改变而成。

在外观上，“眼镜蛇”和“牛头犬”冲锋枪就跟1990年代末期改进过的HM-3冲锋枪很相似，而比较明显的区别就是折叠枪托的形状作了改变。和HM-3冲锋枪一样，“眼镜蛇”和“牛头犬”冲锋枪仍然是采用自由后坐式枪机，但为提高单发射击精度而改为闭膛待击。枪机依然为包络式结构，且大半暴露在外，枪机顶部有U型拉机柄，不影响瞄准线，枪机有手动挂起的功能，保持开膛状态。

发射9×17mm勃朗宁短弹的“斗牛犬”冲锋枪的长度最短，枪管长为153mm。而发射9×19mm派拉贝鲁姆弹的眼镜蛇冲锋枪有两种型号，标准型“眼镜蛇”和HM-3冲锋枪的长度接近，枪管长也是255mm，而短型“眼镜蛇”则比“牛头犬”冲锋枪稍长，其枪管长为210mm。另外，“眼镜蛇”和“牛头犬”冲锋枪都生产有半自动的型号，用于执法机构、私人用户或出口国外的民用市场。

除了枪管长度不同，3种“眼镜蛇”和“牛头犬”冲锋枪的机匣长度也不同，因此这3种型号的枪机运动距离也不一样。所以枪机运动距离最短的牛头犬冲锋枪的理论射程最高，达800发/分钟，而短型眼镜蛇冲锋枪的理论射程也有700发/分钟，枪机运动距离最长的眼镜蛇冲锋枪的理论射程则降低至550发/分钟。

护木和握把是由工程塑料制成，弹匣插入握把中，弹匣解脱按钮在握把底部。手动保险和快慢机柄位于握把上方，在枪的左侧。这点也和HM-3不一样。

机械瞄具为带护翼的光纤准星及觇孔式照门，表尺有50米和100米两档。侧折叠式枪托由钢制成，并有塑料的托底板。和HM-3一样，枪托折叠在枪身左侧后，托底板也可以充当前握把，不过在护木底部也增加了可拆卸的垂直前握把，该前握把还可换成战术灯或激光瞄准装置。

“眼镜蛇”和“牛头犬”冲锋枪都各配两种容量的弹匣，分别20发和32发。

9×17mm勃朗宁短弹口径的“牛头犬”冲锋枪，护木底部安装有前握把

枪托折叠后且拆卸前握把的的“牛头犬”冲锋枪

枪托展开、拆卸前握把后的标准型“眼镜蛇”冲锋枪

枪托折叠、安装前握把的标准型“眼镜蛇”冲锋枪

枪托折叠且拆卸前握把的短型“眼镜蛇”冲锋枪

从后上方看眼镜蛇冲锋枪