在M1伽兰德步枪刚刚被美国陆军采用时，春田兵工厂便计划大量生产。但由于当时军方订购量不大，因而产量有限。1937年8月，首批M1步枪出品，那时日产仅10支，1937年产量为945支，翌年产量为5879支，直到1940年1月才提高到日产20支。

继美国陆军之后，美国海军陆战队在1940年11月正式采用M1步枪作为制式军用步枪。由于春田兵工厂的生产能力有限，在1940年，美国政府增加了温彻斯特公司作为M1步枪的生产承包商。一年后，美国卷入第二次世界大战，M1伽兰德步枪开始在战斗中使用，在1936年至1945年间，春田兵工厂大约生产了3,526,922支M1步枪，而温彻斯特公司1940年至1945年间共生产了513,880支。到二战结束时两家公司共生产了超过400万支M1步枪，1945年8月，M1步枪停产。

在第二次世界大战结束后，有许多M1步枪需要修理或更换部件，这项工作交由春田兵工厂进行。需要修理的步枪被运回兵工厂，进行彻底的检查，更换或修理破损的部件，并进行翻新。维修工人要特别注意每一支步枪上的生产商标记，尽量使用原来生产商提供的部件来翻新步枪，但由于许多原来的生产商已经撤掉了生产线，因此也出现了混用部件的情况，例如许多温彻斯特生产的步枪在翻新时换上春田兵工厂生产的枪管。由于不再需要那么多的武器，因此有许多翻新后的M1步枪被封存在桶里长期储藏，有少数经翻新的M1步枪作为剩余物资在民间市场出售。

当1950年朝鲜战争爆发后，由于美国的轻武器数量准备不足，除了把库存的M1步枪拿出来外，春田兵工厂在1950年6月份开始做重新投产M1步枪的准备工作，这些工作包括重新调整机器和车间、更新工程图纸、雇用和训练生产工人。在经过6个月的准备工作后春田兵工厂开始生产新一批的M1步枪。到朝鲜战争结束后，春田兵工厂新生产了168,500支M1步枪。

作为提高产量的辅助措施，陆军军械部在1952年初与伍斯特的哈林顿-理查森武器公司（Harrington & Richardson Company——H&R）、马萨诸塞州的国际收割机公司（International Harvester Company——IHC）和印第安纳州的伊凡斯维尔工厂（Evansville）签订生产M1步枪的合同。IHC以往从未生产任何形式的轻武器，它被选择的主要原因是它的地理位置——过去美国的防务工业大部分都密集地遍布在东海岸上，美国军方的决策者认为这些工厂有被苏联轰炸机或弹道导弹攻击的可能性，因此应该在美国的中部地区分散布置防务企业。由于没有生产轻武器的经验，因此IHC需要春田兵工厂派人来提供协助，这些协助包括使用春田兵工厂供应的机匣来保证最初合同规定的交付时间表。IHC自己也不生产枪托、护木或枪管，枪托和护木由密歇根州南港的S.E. Overton公司供应，枪管由阿拉巴马州伯明翰的线材公司（Line Material Company——LMR）生产。由于生产线启动困难，结果IHC在1952年7月1日至1953年6月30日间一共只交付了6,904支M1步枪。而由于不完全清楚的原因，有轻武器生产经验的H&R的生产线启动也很慢，在1953年财政年度期间，H&R只交付了500支M1步枪，但他们能自己生产枪托和枪管。

直到1953年7月27日签订停战协定正式结束朝鲜战争前，包括二战时期的旧步枪和168,500支春田新生产的M1步枪都装备了大部分孤联合国军，而IHC或H&R生产的M1步枪在1953年7月27日前装备联合国军的可能性十分小。而伊凡斯维尔工厂生产的枪由漩涡公司（Whirlpool Corporation）在1955年开始销售，IHC在1955年停止M1步枪的生产，H&R也关闭了它的生产线。

M1伽兰德步枪的铭文印在机匣尾部，此图中的枪系由春田兵工厂生产

春田兵工厂直到1956年仍在生产M1步枪，但也逐步减产。此外在1953年和1963年间，春田兵工厂翻修了近45,000支二战时期生产的M1步枪。在1957年5月17日，M14式7.62mm步枪被美军正式采用，自此M1步枪正式停产。此时，M1伽兰德步枪已经被春田兵工厂和其他三个主要承包商共生产超过了54万支。

在越南战争初期，由于M14步枪及后来的M16步枪的数量不足，美国海军制造了一种弹膛适配器以便让M1伽兰德步枪能直接使用7.62mm北约标准弹，这种新步枪被命名为M1E14，后来又改称Mk2 Mod0步枪，并在战斗中使用。但据说有时弹膛适配器会随空弹壳一起抛出，结果下一发7.62mm北约标准弹会装进一个原来的.30-06弹膛内，结果出现严重故障。

在1960年代期间美国政府开始销毁M1步枪，有部分残件通过剩余物资的渠道被一些小企业或枪匠把切割开两部分的机匣重新焊接起来并找来其他部件装配出完整的步枪，这些枪被称为“rewelds”，通常可以在机匣表面发现有焊缝，这些枪其实没什么收藏价值。有一些“rewelds”的M1步枪的质量非常好，功能上没有影响。

在1970年代后期和1980年代早期，伊利诺州的春田武器公司（不是原来的美国政府春田兵工厂）开始生产商业型M1伽兰德步枪，使用新生产的机匣和枪管。这些是商业的M1系列中生产质量最好的。该公司已经由于M1A（半自动M14的商业型）而出名，春田公司的产品有分标准、重型枪管国家比赛型、和M1D型等。由于可以得到大量的USGI剩余部件，以销售剩余武器出名的世纪武装国际公司（Century Arms International）用商业机匣组装M1步枪来卖，不过这些步枪的质量参差不齐，有一些功能正常，而另一些持有者却说经常出故障。

在二战结束后许多美国在欧洲、亚洲和南美洲的盟友都使用M1步枪重整军备。意大利在1944年已经加入同盟国，并决定生产该枪。伯莱塔公司获得生产M1步枪的政府采购合同，伯莱塔公司生产的M1步枪在质量上达到USGI步枪的水平，有一些USGI的M1步枪就是使用由意大利生产的备件。一些收藏家相信1950年代和1960年代初期美国陆军在北约中曾可能购买和使用过意大利生产的备件。丹麦在战后使用M1步枪很多年，还为翻修M1步枪而生产过枪管和其他部件。大量的M1步枪在1980年代后期和1990年代早期进口回美国的民用市场，像韩国、菲律宾、土耳其和其他国家都在卖出他们的库存M1步枪。有些步枪的情况非常差，另一些则情况良好。

伯莱塔生产的机匣

春田兵工厂翻新后的记号

美国在二战时期一张鼓励国民购买战争债券的海报，有更多的钱自然就可以造更多的武器供应前线，包括M1步枪