1891型步枪（Pekhotniya vintovka obr. 1891g.）的机匣剖面为六角形，枪上有背带转环，可拆卸的四棱刺刀通过用管状插座套在枪口上，装上刺刀后外表它看起来很像一支老式的前装枪。表尺在左侧有距离标记，表尺射程的码数为200~2,600大权【约142~1,846米，大权（arshin）为古代俄国的长度单位，为成年男性两臂伸长的长度，1大权约等于71cm或28英寸】。

M1891步枪的变化非常多，最早期的枪型并没有上护木，配有背带转环而不是后期型上的背带槽，大概在1894年左右，枪型有所改变，增加了木制上护木，这种样式的M1891步枪一直生产到1908年。从1892年至1908年间，俄国军队共接收了313,375支M1891步兵步枪和另外的54,235支单发的训练步枪。现在这些早期型M1891都是收藏家最想得到，虽然即使找到了这种枪型还不一定能打得响，另外据说现在市场上还有一些单发的M1891训练步枪卖。

M1891步枪最初有三种型号：步兵步枪、龙骑兵步枪和哥萨克步枪，后两种望文生义，自然是配发给骑兵部队使用的骑枪（卡宾枪），而步兵步枪就是标准型长步枪，除此以外还有一种极罕见的宪兵卡宾枪，但具体资料暂时欠奉。所有的型号都在其6角形机匣和照门座之间的枪管上标有西里尔字母（Cyrillic）的生产厂名，俄罗斯帝国的双头鹰徽标恰好标在照门后方的枪管上，厂名下面印着生产日期和枪号。机匣的生产日期标在机匣底部，通常是日期的最后两位或三位数字。

大概在1908年至1910年间，M1891步枪又有了许多新变化，最主要改变是由于采用新枪弹所引起的。原本的7.62×54mm R步枪弹的弹头是圆头弹，在采用了尖头弹后，由于新枪弹的弹道曲线不相同，因此步枪的表尺也必须作出相应的改变，在谢斯特罗列茨克兵工厂的工程师V. P Konovalov设计了新的弧形表尺，射程码数也改为400~3,200大权（约284~2272米）。但还有许多其他细节的改变是发生在1909年或1910年内，比如取消了扳机护圈后面的钢制手指挡板；采用新的枪管护箍；原有的背带转环被改为背带挟槽，为此也改变了背带的样式；又在枪托上增加了手指凹槽以增加对后坐的控制效果，还有一个金属制的横销安装在手指凹槽的后端以增加枪机对后坐力的承受力。采用所有这些改进项目的枪型在1910年被标准化，因此在个别资料内可能会被称之为M1891/10。

到1914年第一次世界大战爆发时，俄国军队装备的步枪有：M1891三线步兵步枪3,854,036支；M1891哥萨克步枪713,551支；M1891龙骑兵步枪779,985支；M1891宪兵步枪8,749；M1907卡宾枪236,659支；此外还有一小批数目不明的由圣彼得堡骑兵学校生产的卡宾枪。但俄军仍然是严重缺乏步枪，而且不得不把大批的伯丹II步枪改装成3线口径送到前线。随着战事的拖延，俄国的生产能力不足也暴露在弹药的供应上。在1915年1月前，估计步枪弹的每天消耗为45,000发，当时俄国最大的弹药厂每天的生产量不足13,000发。在1915年中期，俄军的弹药供给在法国、英国和美国的弹药厂的支持下才勉强得以维持。

在1923年，苏联决定发展新步枪并停产M1891步枪，不过据说直到1928年才完全停止M1891步枪的生产，而且在转产M1891/30步枪时还可以用得上大量的M1891步枪的备件。

早期型号中在扳机护圈后面有一小块凸起的钢制手指挡板

一战中的俄军战壕

使用M91步枪的沙皇军队及早期的红军

1930年代的爱沙尼亚军队使用的是M91莫辛步枪及麦德森M20轻机枪。

保存在北京军事博物馆的M91步兵步枪

当年雷明顿公司生产的M91